柿渋の知識

  1. キョ〜レツにクサイと評判の柿渋ってどんな臭い?

    柿渋とは、未熟な柿の果実汁を醗酵、熟成した茶褐色の液体です。防腐・防水・防虫効果の高さから、古くより様々な用途に使われてきた歴史があります。

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  2. ポイントはタンニンの含有量にあり!柿渋作りに最適な柿収穫シーズン

    1.青いがごっつぉう(ごちそう)?まだ夏なのに?と思われるかもしれませんが、今年も渋柿収穫の季節がやって来ました。柿渋染めに使用する柿渋液を作るために、私たちは地元八頭町で多く栽培されている「西条柿」を使用しています。西条柿は、食べる際に渋抜きをする必要がある「渋柿」です。

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  3. 柿渋の優れた消臭・抗菌・抗ウイルス作用

    1.「柿渋」ってそもそもなに?柿渋とは、まだ熟れていない青い渋柿を絞り、発酵させた茶褐色の液体です。主成分としてポリフェノールの一種であるタンニンを含んでいます。渋柿をかじった時の猛烈な渋味・・・それがタンニンの正体です。

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  4. 冬こそ脇のニオイに要注意!着るだけでOKのニオイ対策とは?

    こんにちは。12月に入り、寒さが本格的になってきましたね一般的にCMでも巷でも、デオドラントケア商品の宣伝がぐんと少なくなるように、ケアもおろそかになりがち。ですが、冬こそ脇汗のニオイ対策に気をつけたいものです。実は、夏より冬のほうが脇汗が臭いやすくなる季節なのです。

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